Италия е кулинарната Мека на света. Там са изобретили доста необичайна бира. Сега пенестата напитка не само може да се пие, но и да се яде.
Сътрудничеството между двете италиански компании , производители на шоколад и бира с марка Alta Quota, даде на света първата бира в света, които може да се маже на хляб.
Вкусът на това гениално творение е на сладка сметана.
Както и традиционната бира, получената смес се предлага в две разновидности: светла с нежен вкус и тъмна, концентрирана.
Идеята за създаване да ядещата се бира идва от шегата на Пиетро Наполеоне:
– Ако бирата се пие, не може ли да се яде?
Така химиците започнали да експериментират различни рецепти.
Ново изобретената италианска бира добре се съчетава със сирене и препечен хляб. За добрите кулинари има и бонус. Бирата, която може да се яде е добър пълнеж за торти, пирожки и други сладкарски изделия.