Японски експерти твърдят, че съдържащите се в лука активни и лекоусвояеми серни съединения очистват мозъка, като по този начин забавят стареенето му.
Според учените, попадайки в кръвта и отивайки към мозъка серните съединения подновяват клетките и стимулират работата им. В резултат на това се възтановява паметта и се повишават положителните емоции.
Специалистите препоръчват използването на смляна кашица от лук и мед  в съотношение 1:1. Този специалитет помага преди всичко на възрастни хора предразположени към склероза.

Използването на шоколада и други сладкиши не само намалява стреса при хората, но ги прави по-добри и великодушни.
При изследване на въздействието на глюкозата върху мозъка, учените са открили, че тя прогонват негативните мисли, обидите  и желанието за отмъщение. В подобно положение хората са склонни да прощават грешките на близките си и на самите себе си.
Учените са установили, че от способността на организма ефективно да използва глюкозата зависи човешкото поведение, включително да бъдат добри и великодушни.
По-рано световната наука е установила, че глюкозата е необходима за интелектуалната дейност на мозъка. Сега американски учени са забелязали, че тя снижава агресивността и действува умиротворяващо.

Експерти от Северозападния университет във Великобритания предлагат ефективен начин за идентифициране на хора, които се подготвят да извършат терористичен акт.
Те са разработили тест, който използва ответната на изпратената до мозъка вълна, наречена П300. Електрическият импулс се появява след повече от 300 милисекунди след подаването на сигнала.
Регистрирайки ответната реакция на човек, на когото са зададени определен брой въпроси, изследователите могат с голяма точност да определят „терориста“.
В експеримента са участвали 29 студента. Те трябвало да разработят терористка операция, да определят времето и мястото на извършването й.
Без да имат предварителна информация за предстоящо престъпление, учените са в състояние да идентифицират 10 от 12 терориста. Точността на предсказанието е 83 %.
Импулсите Р300  се измерват с помощта на електроди прикрепени към главата на разпитвания. Самият разпит трае около 30 минути.