Районът Gastown е историческия център на Ванкувър. Той е наречен така в чест на Дйон Дейтън, по прякор Gassy Jack. Известен е като словоохотливият собственик на бар Йоркшир.

Gassy Jack  се явил в пристанището Burrard. С чаша уиски в ръка,  той казал на работниците, че ако му помогнат да си построи бар, ще им даде толкова чаши с уиски, колкото могат да изпият.

Барът бил построен за 24 часа.