На поредното съвещание се обсъждаше въпроса, как да се оползотворят пустеещите земи.

– Не можем да сеем зърно на тях, защото има радиация,- казва агрономът.

– Да и кореноплоди също…, – добавя земеделецът.

– Тогава да засеем тютюн и на опаковката ще пишем: „Министерството на здравеопазването за последен път предупреждава …“, – реши бързо бизнесменът.

Това е картофът.

Може да ви изглежда абсурдно, но ястие от картофи също може да бъде скъпо.

Най-скъпите картофи са от сорта „La Bonnotte“ и струват 500 евро за килограм.

Тези кореноплоди се отглеждат на остров Нурмуате. Те се събират ръчно.

Отличителната особеност на ястията, приготвени от този продукт, е необикновения нежен вкус на картофите.

Ако не обичате моркови, може да използвате този кореноплод, за да помузицирате малко.

С няколко сравнително прости манипулации можете да превърнете моркова в нещо подобно на флейта.

Трябва да се признае, че звукът извлечен от такъв духов инструмент е доста мелодичен.

Ако музиката ви омръзне, може да разрежете флейтата на парчета, да я сготвите и да я изядете.

За разлика от другите кореноплоди сладките картофи могат да се съхраняват продължително време, дори при високи температури.

В свеж вид сладкият картоф не се употребява в храната.

Един картоф може да достига до 8 килограма.

В редица страни на Африка сладките картоф са главен източник на препитанието им.

Световен лидер в отглеждането на сладки картофи е Нигерия. През 2012 г. в Нигерия са извадени 38 милиона сладки картофи, докато в Гана, която държи второ място по производството на културата е успяла да събере само 6,64 милиона тона.

Ряпата е богата на витамини, но най-вече тя съдържа витамин РР, и янтарна киселина.

До XVIII век ряпата е била основна зеленчукова храната на хората, особено в Русия. След това този кореноплод е изместен от картофите.

Ряпата се е употребявала като храна още в Древен Египет и Рим. За родина на ряпата се смята Близкия Изток.