Съществуват много целебни растения, с които са се лекували нашите предци. По-рано растенията наистина са се използвали за лечение и искрено са вярвали в техните свойства. Сега всичко това изглежда несериозно. В епохата на търговията и технологиите, производителите се опитват да икономисат от всичко. Това не е отминало и чая. Какво пием, когато кипваме запечатаните ароматизирани книжни пакетчета, които ни продават в красиво илюстрирана опаковка?
Един от най-големите производители на чай в Русия в едно анонимно интервю е казал, че качествен чай не може да се продава, поради нерентабилността на производството му. За съжаление „чаените заместители“ заемат голяма част от рафтовете на супермаркетите. Качественият чай се оказва много скъп. Съответно населението е задоволено от евтини и некачествени стоки.
Специалистите съветват да се купува чай в насипно състояние. Така по-лесно може да се оцени съдържанието на това което се купува.
Много смятат, че един от основните показатели на чая е неговия аромат. Но аромат издават етеричните масла, които са добавени в него. Ние усещаме само изкуствените ароматизатори, които производителите щедро изсипват в чая.
Но дори и да успеете да надхитрите всички тези измамници, не си мислете, че сте намерили начин за решаване на всички злини.
Някои хора смятат, че зеления чай е вреден за хора със сърдечно-съдови заболявания. Тогава защо, за това не се споменава никъде?
Много от тези, които предпочитат чай от женшен, не знаят, че е противопоказен при онкологични заболявания. Жените навършили 50 трябва да се откажат от него, защото той повишава нивото на естрогена, което може да доведе до рак.
Ако дневната доза за течности е заменена от зелен чай, може да се получи отравяне на организма с полифеноли. Това са химически съединения, които могат да увредят черния дроб и бъбреците. Хора, които имат високо кръвно налягане, имат припадъци, язва или гастрит трябва да ограничат употребата на зелен чай. Той може да навреди и на хора с увеличена щитовидна жлеза. Кърмещите майки също трябва да го изключат от употреба, защото кофеина който се съдържа в него, ще предизвика безсъние на бебето.
Да пием ли зелен чай или не?
Специалистите съветват да се купуват сбор от билки в насипно състояние, това ще намали риска да се употребяват некачествени продукти. Най-добре си ги берете сами и ги изсушете правилно.
Най-важното при пиенето на чай си остава необходимата доза. Две чаши на ден са напълно достатъчни за да се усети оздравителния ефект.
Архив за етикет: аромат
Ти не си зеле, ти си месо
Японците са измислили устройство, което променя вкуса на храната. Уникалното устройство „Meta Cookie» не оказва влияние върху вкусовите рецептори, но използвайки го, вие ще се почувствате как вкуса на храната се е променил. Този ефект, изследователи от Токийския университет са постигнали като са въздействаи върху зрението и обонянието.
За да се „трансформира“ яденето е необходимо да си сложите специална каска.
Направен е следният опит. На човек са дали да опита съвсем безвкусни бисквити. Човекът, разбира се, вижда и усеща бисквитките в ръцете си. Движението на ръка с бисквитите се фиксира от камерата, а мощен процесор променя изображението. От вътрешната страна на шлема се появява изображение на шоколад. Освен това излизащия от капсула аромат, прави храната съвсем естествена.
За сега този фокус е ставал само с бисквити, но учените са уверени, че скоро ще могат да разширят асортимента.
Разработчиците предлагат тяхното изобретение да се използва в борбата срещу пристрастяването към нездравословна храна и за всички, които желаят да отслабнете без използването на изморяваща диета.
Вистерия – Глициния
Вистерията е като лиана, която обича да се обвива около някаква опора. Това може да бъде дърво, беседка или стена на здание.
Когато цъфти се появяват големи висящи гроздове, които издават сладък и неповторим аромат. С него привлича насекомите и най-вече пчелите.
Цветовете й са с виолетово-син цвят. Намират се бели, лилави и розови.
Оранжево настроение
През зимата, когато слънцето е рядък наш гост, би ни се искало да добавим в интериора си ярки цветове.
Много обичам портокалите. Когато ги гледам на душата ми става топло и радостно. И това не е случайно. Оранжевият цвят е цвят на оптимизма и радостта. Мирисът на портокалите дава енергия и подобрява настроението. Така се е породила идеята да се декорира с портокали или оранжев цвят. Как може да се направи това?
Сложете на масата фруктиера с портокали. Тези плодове не само ще освежат интериора, но ще придадат приятен цитрусов аромат.
Ако пространството в стаята ви позволява може да поставите в нея портокалово дръвче. В магазините или на пазара може да намерите такова.
А знаете ли, че можете да направите и нещо със собствените си ръце? За целта подберете подходящи по големина и размер листа от стайно растение. Оформете го като дръвче и го накичете с декоративни портокали.
Направата на часовник с формата на портокал няма да ви отнеме много време. Фотография или картинка на портокал можете да залепите върху циферблата на всеки часовник.
Радост в кухнята могат да предизвикат ярките портокалови на цвят кърпи. Ако можете да плетете, може да изработите ръкохватки във форма и с цвят на портокал.
Оранжевите щори могат да придадат ярък акцент на стаята.
Това са малко от идеите за добиване на портокалово, оранжево настроение.Възможно е и вие да имате такива, разбира се по-оригинални. Действайте, всичко е във вашите ръце.
Розовия аромат и неговите тайни
Розите, както и всеки от нас имат своите тайни. Тези тайни са се разкривали една по една през вековете. Защо толкова дълго? Защото повече от 5 хиляди години хората са се възхищавали на красотата и качествата на розата.
От древни времена розата е известна със своите лечебни качества, които са описани от Авицена. Той вярвал, че аромата на розата подобрява настроението, изгонва мрачните мисли и вдъхновява хората. с което аз лично не мога да не се съглася.
Днес селекционерите от различни страни са създали повече от 30 хиляди сорта рози. Едно от най-важните качества на розата е аромата. Милър, немски изследовател, който различава 25 аромата казва: „Аромата на розата е като музикален акорд, съставен от много ноти – миризми, които са обединени в хармонично съзвучие“.
Бихте ли се изненадали, ако разберете, че на някои рози е присъщ мирисът на други растения? Съвременните рози могат да имат аромат на: ирис, детелина, зюмбюл, ябълка, анасон, малина, латинка, мед и други.
Изучавайки особеностите на розите, учените са установили, че най-силен аромат излъчват тъмните на цвят рози с дебели листа. Освен това в топло и слънчево време мирисът на тези цветя се усилва, а когато е хладно и облачно той се губи. Интересното е, че съществуват рози и без аромат.
Гембъл, американски изследовател е изучавал около 4 хиляди сорта рози и е установил, че 20% имат силен аромат, повече от половината по-слаб и 25% съвсем нямат такъв.
Важното е, че за всеки има роза, с вид и аромат, които му допадат.