Архив на категория: полезни съвети

Шницел от зеле

Шницелът от зеле може да бъде съвсем самостоятелно ястие. Може да се гарнира със сос или салата. Това ястие обикновенно се предлага със сметана и пресни зеленчуци.
Необходими продукти: 2 кг зеле, 30 г брашно, 2 бр. яйца, 90 г растително масло, 200 г сметана, галети, магданоз или копър. Тези продукти са за 6 порции. Всичко се приготвя само за 30 минути.
А ето и самата рецепта:
Зелето трябва да се почисти от повредените листа, изрязва се корена и се слага във вряща вода. Варим докато листата омекнат. Оцеждаме водата.
Смесаме яйцата с мляко или вода в съотношение 1 яйце на 20 грама течност.
Листата на вареното зеле събираме най-ного по 2-3 заедно. Панираме всяка получена форма в брашно, потапяме ги в сместа от яйцата и течността и ги отъркаляме в галети.
Получените шницели запържваме до златисто в тиган.
Правим зелена салата, добавяме сметаната и готовите шницели и поднасяме на очакващите с нетърпение гладници.

Картонена дръжка

Не съм уверена  коя е причината, дали кафето със всяка година става все по-горещо или ние ставаме по чувствителни, но когато наденем дори картонен ръкав, тя пак остава гореща.
Проблема може да реши малката модификация на оригинала Muggie sleeve.
Това е картонена дръжка, която превръща чашата в удобен съд и защитава вашите ръце.

Помощник в кухнята

Казват, че опитът е най-добрия учител. Дизайнерът Джанджи Пизо е извлякъл от това добър урок.
Да нареже стебла от целина и да ги сипе в купата за салата го довеждало до ужас.
Така той решил да сложи край на този кошмар и да създаде нещо, което да облекчи процеса, без да пречи на рязането.
Създаденото устройство от него се нарича Pour-Smart. То е ъгловато парче пластмаса, в която има пластина със силен магнит.
Този уред ще ви помогне да накълцате и лесно да преместите какъв да е зеленчук в съд. Просто и ефикасно.

Градина в стената

Все повече хора в света си задават въпроси –  какво ядем? Думи като пестициди, нитрати, ГМО и радиация знаят и децата в детската градина. Специалисти предлагат в храната да се включат  повече зеленчуци и плодове. Но каква е гаранцията, че това което сме купили от магазина или пазара няма да навреди на здравето ни.
Някои жители на града могат да отглеждат плодове и зеленчуци в градините или на вилите си. Но за да стигнат до там е необходимо да използват кола, рейс, трамвай….
За да разрешим този въпрос ще ни помогнат прозорците градини Plant Window. Те са така направени, че в тях могат да се отглеждат растения. Можете да посадите в тях цветя, но може и чушки, зеле, домати, лук… Освен че ще имате всякога свежи продукти, те ще ви служат като щора, която да ви защитава от пряката слънчева светлина.
Ако погледнете на такъв дом с Plant Window, той вече няма да е бетонна кутийка, а дом градина.

Чашка с чанти

Специалисти от немската компания Koziol са приложили в действие поредната своя идея. Това е малка вещ, предназначена предимно за любителите на кафе и чай.  Mini Cup Carry-All е оригинална чаша с пластмасова торбичка Lilly. В комплекта влиза чашка с две разноцветни чанти.
В чантичките има специално място, където могат да се закрепват чаши, ваза с цветя или свещник. А в самата чанта може да се постави захар или бисквити за чай и не само това. Може да я изпълните с кибритени клечки, игли, копчета  с други думи всякакви малки неща.