Първата пивоварна в Чехия е построена през 1118 г.

За да получи едно селище статут на град в Чехия през Средновековието е било необходимо в него да има съд, митница и пивоварна.

Чехия е лидер в консумацията на бира на глава от населението. На всеки жител на страната се пада по 148.6 литра бира средно.

Една трета по-малко бира консумират жителите на Австрия, 107,8 литра на човек годишно.