Този ден се отбелязва ежегодно на 16 октомври от 1979 година. Празникът дава повод да се замислим над това, какво е направено за да се избави човечеството от глада.
Тази дата е избрана за празника, тъй като на този ден през 1945г. е основана Организацията по прехраната и земеделието към ООН.
За първи път официално е обявено, че една от най-важните задачи е изкореняването на глада по света и създаването на условия за устойчиво земеделие, което би могло да изхрани населението в световен мащаб.
Установено е, че гладът и недохранването подкопава генетичния фонд на цели континенти. Децата в „третия свят“ се раждат и растат болнави и са умствено изостанали.
На този ден се провеждат различни благотворителни мероприятия, които са важни за облекчаване на тежкото положение на страните от „третия свят“.
Освен това хората се запознаят с тежкото положение по изхранването в някои страни. На този ден, различни организации доставят помощи за районите, засегнати от природни бедствия и катаклизми.
Основен девиз през 2000г е бил: „Хилядолетие свободно от глад“, а през 2009г „Постигане на безопасна храна по време на криза“.