Бих искала да споделя с вас рецепта за освежаващо кафе, който взех от познат живущ в Германия.
Там това кафе се сервира в много заведения и се нарича  Eiskaffe.
За приготвянето на две порции са необходими две чаши охладено кафе, 100 грама сладолед, две супени лъжици кондензирано мляко и четири супени лъжици пудра захар. Ако не обичате много сладки напитки, смело може да намалите количеството на пудрата захар.
Смесете всичко освен сладоледа. Разбъркайте го добре с миксер. В получения коктейл сложете топка сладолед. При желание може внимателно да поставите сладоледа отгоре на напитката.
Сервира се във висока стъклена чаша със съответстващата сламка.