В град Ту Ривърс в Щата Висконс собственик на една аптека Едвард Бернар умело избегнал закона, забраняващ използването на млечни коктейли в неделя.
Причината за тази забрана били звуците, който съпровождали употребата на този вид коктейли. За религиозните хора в този град  те се явявали крайно вулгарни в този свят ден.
Бернар не бил от тези продавачи, който бързо се отказват от бизнеса си, когато има отлив от клиенти. Затова, когато му поръчвали напитка в „святия ден“, той слагал в чинийка сладолед и го поливал със сироп, по късно прибавял и плодове. Удоволствието струвало 5 цента.
Резултата не закъснял. Клиентите му  не намалили, но се и увеличили.
Това станало през 1881 г.