Използването на шоколада и други сладкиши не само намалява стреса при хората, но ги прави по-добри и великодушни.
При изследване на въздействието на глюкозата върху мозъка, учените са открили, че тя прогонват негативните мисли, обидите  и желанието за отмъщение. В подобно положение хората са склонни да прощават грешките на близките си и на самите себе си.
Учените са установили, че от способността на организма ефективно да използва глюкозата зависи човешкото поведение, включително да бъдат добри и великодушни.
По-рано световната наука е установила, че глюкозата е необходима за интелектуалната дейност на мозъка. Сега американски учени са забелязали, че тя снижава агресивността и действува умиротворяващо.