Наистина ли рибата е полезна за мозъка? Този мит се е родил в резултата на псевдоизследванията на немския лекар и натурфилософ Фридрих Бюхнер, който е открил фосфор в човешкия мозък и дошъл до заключението, че това вещество е катализатор на мисленето.

В действителност, на нашето тяло не му е необходима риба като незаменим източник на фосфор. Достатъчно е консумацията на яйца, месо, мляко и плодове, а за добрата работа на мозъка изобщо не е нужен фосфор.

За него не е нужно риба, а яйца, които съдържат аминокиселини и витамин А.