Забележителният музикален талант на Жорж Бизе толкова ярко се проявил в детството му, че го приели в Парижката консерватория на девет години. На 12 години Бизе завършил обучението си и станал професионален композитор.
Един малко успешен композитор се изказал за Бизе за преждевременния му талант с думите:
– Който рано е разцъфтял, то и рано ще престане да цъфти.
– Очевидно е, че той прави сметка да разцъфти не по-рано от 70 години, – разсмял се младия композитор, когато му предали тези думи.