Никога не съм си мислила, че познатите подправки и сосове, които използваме за готвене, изглеждат така необичайно като растения.
Вземете например черния пипер.
Плода расте на лиана. Родното му място е Индия, но днес се отглежда в много страни с тропически климат.
Негов основен износител е Индонезия.
Преди да узрее зрънцата на черният пипер са зелени. След това стават червени, жълти или тъмно кафяви.
Познатата ни подправка „черен пипер“ се състои от неузрели изсушени плодове на растението, които са богати на витамин С.