Смесете кимион с лютив червен пипер и сол, и подправката за тако, традиционно ястие в мексиканската кухня, е готова.

Кимионът отлично подхожда за почти всяко ядене с домати от мексиканската или южноамериканската кухня.

Поради високото съдържание на желязо, тази подправка отлично се справя с повишаване на концентрацията на вниманието и когнитивните функции на мозъка.

Кимионът е необходим за предотвратяване на анемията.