На 15 януари 1919 г в един от алкохолните заводи в Бостън се взривил гигантски резервоар с меласа – сиропообразна течност, отпадък от захарната промишленост.
Вълната от меласа се понесла по улиците на града. Тя наводнила много къщи и убила 21 човека.
Една от причините за катастрофата е било очакването, скоро да се приеме сухия закон.
В случая стремежът е бил да се произведе колкото се може повече алкохол до настъпването на този момент.