Целината има стимулиращо действие върху централната нервна система и има антиревматично действие.
Семената на целината се използват като болкоуспокояващо средство и за понижаване на кръвното налягане.
Коренището и листата на целината се използват за стимулиране на апетита.
Друго от основните действия на целината е диуретичното и се дължи на етеричните масла в нея – 0,1% в корена и 2-3% в плодовете. Тя се използва като тонизиращо средство, при запек, при отоци, вследствие на бъбречни, сърдечни и др. заболявания.
Етеричните масла от корени и стъбла на целина, имат свойствата на дезинфектанти.
Диета с целина се препоръчва при алергии, възпаления, настинки, болести на щитовидната жлеза и пикочната система.
Целината намалява кръвното налягане, повишава имунитета. Помага да се справим с нервното и физическо претоварване, укрепва сърдечния мускул.
Сок от целина се използва в народната медицина като средство за подобряване на кръвотворната система и храносмилането.
Целината нормализира обмяната на веществата. Тя е ефективна за ревматизъм, бъбреци, панкреас и черва.
Зелената целина лекува изгаряния, елиминира възпаления, рани и язви.
Пресен сок от целина нормализира телесната температура и помага да се понася сухото и горещо време. Сок от моркови и целина осигурява необходимите витамини и минерали.
Листата целина се използва като подправка със силен, свеж мирис.
Семената от целина са богати на етерични масла и имат пикантен дъх, което ги прави изискана подправка за ястия, най-вече за салати, гулаш, сосове и заливки.
Чай от целина: 3 – 4 листа от целина се варят около 30 минути в половин литър вода. Помага за стимулиране на апетита и при отпадналост.
Сокът от свежи корени се приема по 1-2 лъжички, 3 пъти дневно, 30 минути преди хранене. Помага за храносмилането, нормализира телесната температура.
Запарка : 1-2 чаени лъжички свежи корени се заливат с 250 мл вряща вода. Помага при оттоци, запек и др.
Корените на целината съдържат киселини, тирозин, холин, амини, аспарагин, глутамин, скорбяла, манит, пентозан, етерични масла. Плодовете съдържат апиин, седанолид, селенин, лимонен.
Целината е източник на витамин C, фолат, молибден, витамин А, желязо, фосфор, манган, магнезий, витамин B6, калций, витамин В1, витамин В2. Целината съдържа около 35 милиграма натрий.
В природата целината расте по влажни, заблатени места, както и във влажни пясъци. В България е естествено разпространена по поречията на Дунав, по цялото Черноморие, по поречията на Марица и Струма.
Архив за етикет: настинки
Карета за Пепеляшка, а после се оказва, че тя била много полезна
От тиква варим каша, супи, даже правим съдове, но днес ще си поговорим за тиквения сок. Този сок се препоръчва за хора със сърдечно-съдови заболявания, за съхраняването на мъжката сила и предотвратяване на настинки.
Витамини А и Е помагат да се победи стареенето. А съдържащият се В комплекс витамини, не само ще даде сила за растеж на косата и ноктите, но също така ще ви спаси от стреса.
Тиквеният сок е необходимо за хората, страдащи от безсъние, достатъчна е половин чаша сок и мед, взети през нощта. Веднага след като сок ви помогне да се върнете в строя, ще забележите, че вече не се нуждаят от него. Освен това той перфектно почиства черния дроб и лекува редица други заболявания.
За лечение и профилактика не е вреден, но трябва стриктно да се придържате към правилата и начините на употреба. Това е вярно за почти всички пресни сокове.
Половин чаша тиквен сок сутрин преди закуска е приемлива доза за здрав човек. Когато добавите към него сок от ябълка, морков и лимон, вие получавате набор от всички необходими минерали за човешкото тяло.
Увеличаване на дневното количество сок е необходимо при конкретни заболявания. В такъв случай, в зависимост от индивидуалната поносимост, можете да използвате пресен сок от тиква два или три пъти на ден.
Внимание! Има и противопоказания. Сокът не се препоръчва при ниска стомашна киселинност, при хора с тежки заболявания на стомашно-чревния тракт и склонност към диария.
Както за всички напитки е известно, най-важното е да не се прекалява.