В продължение на много векове, семките от диня са били използвани в китайската народна медицина за лечение на камъни в бъбреците.

Те съдържат магнезий и калий, които са известни като много ефективни компоненти в лечението на заболяването.

Смелете 4 супени лъжици пресни семки от дини. След това ги сварете в 2 литра вода за 15 минути.

Динята е с ниско съдържание на калории и съдържа много минерали и витамини. За да подобрите здравето си, трябва редовно да я консумирате през лятото.

Най-добре е динята да се яде студена. Хубаво е да комбинирате сок от диня със сок от други плодове.

Може да използвате динята за приготвяне на десерти.

Защо някои зеленчуци губят вкуса си при варене? Май нещо съм пропуснала от кулинарното изкуство 🙂

Най-накрая разбрах, че зеленчуците трябва да се варят в подсолена вода, 10 грама сол на литър вода.

Това запазва полезните за човешкия организъм соли на калия.

Изключение прави цвеклото и граха. При варенето им в солена вода, придобиват неприятен вкус.

В Централна Азия от дървесината на черницата се правят музикални инструменти.

Известно е, че плодовете на черницата оцветяват в лилаво ръцете и трудно се измиват. Но ако си измиете ръцете с бяла черница, тези следи изчезват.

Черничевите плодове са богати на калий, магнезий, калций, фосфор, натрий, и витамините А и К.

Диворастяща черница се среща даже на остров Сахалин.

В Северна Америка с черници правят торти и сладкиши.

Родината на тиквичките е Мексико, но индианците ядели само семената им.

В Европа като декоративно растение тиквичката е известна от XVI век. През ХVIII век италианците първите започнали да използват недозрели тиквички в храната си.

Тиквичките съдържат много калий, желязо, витамини С, РР, както и някои витамини от група B.

В Северна Америка, Германия и Италия това растение се нарича тиквичка, а в скандинавските страни – скуош.

В Египет от тиквички, домати, лук и чесън се прави специален сос.

Най-дългата тиквичка е отгледана от Гардиал Канвал Сингх през 2005 г. Дължината на тиквички е била 2,39 м.

През 2009 г. лидер по производство на вишни е станала Турция. В страната са събрани повече от 419 хиляди тона вишни.

В италианската област Пиемот расте невероятно двойно дърво, което местните жители наричат Bialbero de Casorzo.

Костилка от вишна израснала на върха на черница, а после корените ѝ достигнали до земята през кухия ствол на черничевото дърво.

В дивото състояние вишната не се среща, въпреки че се срещата изоставени насаждения от нея.

Вишната е отлично медоносно растение. Тя е отличен източник на мед , натрий, калий, магнезий, фосфор, желязо и калций за организма.