Снощи прекалихте с пиенето, а тази сутрин ви боли главата. Най-добре е да имате мярка за нещата, но ако все пак отново се издъните ето ви една спасителна „сламка“.

Това не е шеговита рецепта, а нещо, което са използвали в Нова Англия за изтрезняване при належащи случаи.

Коктейлът против махмурлук съдържа сурово яйце, малко бренди или уиски, домашен сок, устършърски сос, сол и черен пипер.

Внимание, жълтъкът трябва да се запази цял, а преди изсипването на съставките, чашата се облива със зехтин.

Китай все повече ни изненадва със своята изобретателност. Не знам на кого му е дошло наум да прави яйца, но това е факт. Фалшиви яйца от химикали отдавна се продават в Китай.
Както знаете у нас яйцата доста поскъпнаха. И най лошото е, че никой не може да различи истинските от авантюристичните.
Производството на такива яйца всяка година се осъвършенства така, че те по нищо не се различават от истинските. Но те нямат никаква хранителна стойност и водят до здравословни проблеми. Тази технология може да се прикрие не само в Китай, но и да прескочи нейните граници. Фалшивите яйца не се развалят толкова бързо, колкото истинските.
Първоначално се прави жълтъка. Специално подготвени химически смес от протеини в жълто се поставя в специална полукръгла форма, за придаване на сферична форма. След това, формата се потапя в разтвор на калиев карбонат, за да се образува защитен слой, който предотвратява разпадането на „жълтък“.
Белтъкът около жълтъка се прави по същия начин, само че в различна форма. След приготвяне на яйцето за получаване на черупка се потопява в смес от парафин, гипс и калиев карбонат. Специалният разтвор след изсъхване по нищо не се различава от истинската черупка.
И все пак има начини да се открият фалшивите яйца по следните признаци:
1.Черупката е по лъскава и груба.
2. Ако се свари такова яйце, обели се и се постави в хладилник, след 4-8 часа белтъка става жълт.
3.Структурата на белтъка не е еднородна и се разлива.
4 Белтъкът и жълтъкът на изкуствените яйца след разбиване след известно време образуват еднородна смес, която изглежда все едно е направена от еднакъв материал.
5. Такива преварени яйца не посиняват.
Не бих се изненадала ако започнем да консумираме изкуствени плодове и зеленчуци, изкуствен хляб….То какво ли естествено остана, нали и земята, и въздуха отровихме с химикали?