Архив за етикет: горчица

Аз съм човек

Едно семейство дошло в един ресторант, за да обядва. Сервитьорката приела поръчките на възрастните и се обърнала към седем годишното момче, което стояло на същата маса.
– А вие какво ще поръчате?
Момчето плахо погледнало към възрастните и тихо казало:
– Бих искал един хот-док.
Още не успяла сервитьорката да запише поръчката, майката се намесила:
– Никакъв хот-док! Донесете му пържола с картофено пюре и моркови.
Сервитьорката игнорирайки думите ѝ се обърнала отново към момчето:
– С какво искате хот-дога с кетчуп или горчица?
– С кетчуп.
– След минутка ще дойда, – казала сервитьорката и се отправила към кухнята.
На масата се възцарила тишина. Момчето погледнало присъстващите и казало:
– Знаете ли какво? Тя ме забеляза….! Аз съм човек!

Народни средства против хрема

Хремата често е симптом за инфекциозни заболявания, разпространени предимно през зимата. За развитието ѝ помагат преохлаждане на организма, вредни изпарения или замърсен въздух.
Как да лекуваме хремата без да прибягваме до лекарствата?
Можете да капнете във всяка ноздра от 3-5 капки ментолово масло. Прави се два пъти на ден. Едновремено може да се разтрие с това масло челото, слепоочията, ушите, шията и от страни на носа. Ментоловото масло може да се смеси с камфорово масло. Процедурата е същата. Това добре помага в начален етап на хремата.
При хрема помага и сок от свежи листа на майка-мащеха. Разтрийте пресни листа от растението и изстискайте сока. Капнете в ноздрите по 2-3 капки, по три пъти на ден.
Сухата горчицата също добре се бори с хремата. Насипете малко от нея в чорапите и си легнете. Хубаво е ако отдолу наденете памучни чорапи, а отгоре вълнени. Ако имате драскотини или ожулвания по краката, тази процедура е нежелателна.
Понякога против хрема се използва и „народна“ инхалация. За целата натрийте 2 супени лъжици лук или чесън. Сложете сместа на дъното на чаша, залейте я с гореща вода. Направете фуния от хартия. Тесният ѝ край насочете към носа си и вдишвайте със всяка ноздра по 10 минути. Тази процедура повтаряйте 3-4 пъти на ден.
Срещу настинката помага и смес от мед и сок от червено цвекло. Капвайте от нея в носа си по няколко капки по 3-4 пъти на ден.

Соева майонеза

Соевата майонеза е полезна храна. Тя може да бъде алтернатива на обикновената. Лесно се приготвя.
Една чаша сухо соево мляко се смесва с чаша и половина вряща вода. Разбива се докато масата стане хомогенна, за целта може да използвате и миксер.
Добавя се 1-2 чаени лъжички горчица, щипка сол и една чаена лъжичка захар.
120-130 г олио се влива в получената маса на тънка струйка, по време на разбиването. Накрая се прибавя 1 супена лъжица 9-процентов оцет.
Получената майонеза може да стане доста гъста, за това долейте малко вряла вода и отново я разбийте.

Да почистим дома си без химикически препарати

Всеки от нас желае след тежък ден да бъде в чиста и уютна къща. Оказва се, че в дома си можем да получим най-големия удар срещу здравето си. А вина за това имат препаратите, които използваме при почистване на дома си.
Във всеки дом е станало популярно да се прави евроремонт. А той не минава без красиви бели материали, стеклопакети, линолеум и други.
Използваните ефективни препарати срещу микробите влияят и на човешкото здраве. Всеки четвърти човек страда от алергии, астма, с други думи казано имунната ни система не може да се пребори с потока от химикали, които постоянно ни въздействат.
В домашни условия всячески се стараем да използваме всички рекламирани химически миещи средства, но така се тровим. Върху всички предмети, които сме очистили с даден препарат остава слой, който не се отмива и после попада в организма.
Тогава какво да правим?
Във всеки дом има натурални средства, които могат да се справят със всякаква мръсотия.
Горчицата на прах е най-доброто средство за миене на съдове. Пастата за зъби може да се използва при почистване на метал, бижута и хромираната повърхност на всички кранове в банята. Йодът помага при премахване на драскотини.
Лавандулата и сушените портокалови кори ще отърве дома ви от молци. Лимоновия сок ще помогне при борбата с мазнините и ще ароматизира дома ви. Медът очиства огледалата и стъклата, за целта е необходимо да добавите само малко вода. Амонякът почиства плочките и дървената дограма, отстранява плаката.
Водородният прекис е антибактериално и избелващо средство. Содата за хляб е най-добрия помощник във дома. Той е неабразивен препарат за премахване на миризми, мръсотия, мазнини, които покриват приборите за храна.
С пчелният восък и растителното масло идеално се полират мебели. Солта почиства и избелва. Оцетът разтваря налепите и мазнините, чисти стъкло и дърво. Етеричните масла обезмирисяват, дезинфекцират въздуха, могат да се използват ефективно и срещу летящи насекоми.

Вкусна майонеза за 15 минути

За целта са необходими:
Мляко ( със стайна температура, може и студено) – 150 мл
рафинирани растително масло ( каквото ви харесва, обикновено използвам слънчогледовото, заради неутралния му вкус) – 300мл
горчица – 2 или 3 чаени лъжички
лимонов сок – 1 или 2 супени лъжици
сол – 0,5 чаена лъжичка
Начин на приготвяне:
Млякото и растителното масло разбъркайте със миксер за около 5 секунди. Добавете горчицата, лимоновия сок и солта и бъркайте още 5 секунди.
Можете веднага да предложите на масата получената майонеза. Ако ли я сложите в хладилника за по-късно, запомнете, че сместа издържа на хладно 10 дни.
Качеството е перфектно. Опитайте!